Stravování

„Jíme zdravě, jíme chutně.“

Studentům na kolejích připravujeme pět jídel denně. Všechna děláme tak, aby byla čerstvá a neztrácela nutriční hodnotu. Naše strávníky učíme, že dobře připravené zdravé jídlo je zároveň chutné. 

Máme rádi pestrost a rozmanitost. Vaříme ze sezónních a místních surovin. Maso a zeleninu odebíráme i od farmářů z okolí.

Snídaně probíhají formou švédských stolů. K obědu si studenti vybírají ze dvou jídel, na co mají zrovna chuť, k večeři je vždy připraveno jedno hlavní jídlo. Nemusí si nic objednávat dopředu. Jedno z hlavních jídel je vždy bez masa. K tomu nabízíme výběr ze dvou různých polévek, čerstvé ovoce a zeleninu, saláty nebo mléčné výrobky. Hlídáme i pitný režim. 

I u jídla platí, že děti neustále vnimáme jako individuality. Případné diety nebo jiné zvláštní stravovací požadavky obvykle umíme splnit.